Baren Vespucci, restaurangerna Opera och La Vela, den förtjusande inomhus trädgården som välkomnar för frukost och en drink under dagen, är Grand Hotel Adriaticos specifika lokaler för måltider och drinkar.
Härlig samlingspunkt för hotellets gäster, Vespucci är en amerikansk bar som erbjuder bartenderns cocktaildrinkar och även snacks och den typiska italienska kafeterian (espressokaffe, cappuccino, etc.).
Restaurangen Opera används exklusivt av gästerna från Gran Hotel Adriatico och restaurangen La Vela är öppen till externa gäster, till grupper och frukost/lunch företagsmöten i hotell i Florens.
Som i alla bästa 4-stjärniga hotell i Florens, restaurangernas kök varierar från det internationella till det klassiska italienska och föreslår även typiska rätter från florens och toscana. Gäster med speciella önskemål (dietetiska, vegetarian, etc) , hittar i menyn de rätter som bäst passar deras behov. Ett stort urval av chianti viner och vin från andra italienska regioner avslutar gastronomiska menyn av Grand Hotel Adriatico.


