4 Sterne Hotel Florenz – Hotel Florenz mit Restaurant

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Restaurant

Der Geschmack der Toskana

Das Restaurant Opera ist unser Restaurant. Es ist warm und gepflegt und wird immer von etwas Opernatmosphäre belebt. Hier können Sie den Geschmack der italienischen Küche erleben. Saisonales Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch werden jeden Morgen auf dem Markt eingekauft. An den Wänden und in den Regalen befinden sich Rot- und Weißweine aus den besten toskanischen Weinbergen.

Toskanische Route

Das Menü ist a la carte, wenn Sie aber die echten Rezepte des Hauses probieren möchten, empfehlen wir Ihnen das Menü “Route durch die toskanische Küche” zum Festpreis. Zwischen großen Fenstern, Täfelung und Parkett servieren wir Tagliata mit Knoblauch und Rosmarin, leckere Bruschette mit Öl und Basilikum, warme Bohnensuppe mit Nudeln. Kartoffel-Tortelli mit Rinderragout und süßer Zuccotto.

Oper liegt in der Luft

Wussten Sie, dass die Oper in Italien entstand ? Deshalb haben wir uns von diesem musikalischen Genre inspirieren lassen und unsere Restaurant danach benannt, das schon immer die italienische Küche zelebriert. Wenn Sie Glück haben, können Sie hier manchmal kostenlos an einem Abend mit echtem Operngesang teilnehmen, genau hier vor Ihnen.

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