Hôtel Florence centre 4 étoiles - Hôtel Florence avec restaurant    

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  • Annulation gratuite jusqu’à 24h avant l’arrivée
  • Départ tardif gratuit jusqu’à 15h
  • Petit déjeuner gratuit dans la chambre

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Restaurant

Air de Toscane

Le Restaurant Opera est notre restaurant, un lieu chaleureux et soigné, avec un agréable air d’opéra en fond sonore. C’est ici que vous pourrez gouter à toute la saveur de la cuisine italienne. Fruits, légumes, viande et poisson sont achetés chaque matin au marché, privilégiant uniquement ce qui est de saison. Dans nos étagères à vins murales, s’alternent vins rouges et vins blancs provenant des meilleurs vignobles toscans.

Parcours toscan

Le repas est à la carte, mais si vous voulez gouter aux vraies recettes de maison, nous vous conseillons le menu à prix fixe  “Percorso Attraverso la Cucina Toscana”(Parcours à Travers la Cuisine Toscane). Dans un décor agrémenté de grandes baies vitrées, boiserie et parquet, nous servons la tagliata de bœuf à l’ail et au romarin. Bruschetta parfumée à l’huile et basilic. Soupe aux haricots blancs et pâtes. Tortellis de pommes de terre avec sauce à la viande de bœuf , et en dessert le zuccotto, un biscuit glacé.

L’opéra est dans l’air

Saviez-vous que l’opéra est né en Italie? Voici pourquoi nous nous sommes inspirés de ce genre musical pour donner un nom à notre restaurant qui célèbre depuis toujours la cuisine italienne. De temps en temps, si vous avez un peu de change, vous pourrez assister gratuitement à une soirée de véritables airs d’opéra,  précisément ici, face à vous.

Nos clients prennent la parole

“Cuisine du restaurant soignée et bonne (le chef a proposé à ma mère qui a des problèmes de santé de lui cuisiner des plats adaptés à son régime.

Antonella L - Tripadvisor
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