Ristorante

Sinfonie d’ispirazione toscana

Il Ristorante Opera è un’accogliente fucina di gusto, scaldata dalle boiserie in legno. Il luogo perfetto per assaporare prelibati piatti della cucina toscana, accompagnati da eccellenti vini locali, dopo una giornata trascorsa tra le meraviglie fiorentine.

Donna seduta al tavolo del ristorante che sta mangiando un piatto di spaghetti

La nostra cucina

Capisaldi della tradizione locale

Il menù del Ristorante Opera rende omaggio alle antiche ricette toscane, preparate con ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Dalle zuppe di cereali e verdure ai grandi classici di carne, come la celebre Bistecca alla Fiorentina, fino a dessert autenticamente locali, come i cantucci accompagnati dal vin santo. In cucina utilizziamo solo materie prime freschissime, meglio se raccolte o allevate a pochi km da qui. Solo così possiamo offrire, ad ogni assaggio, un viaggio nella Toscana più genuina e verace.
Le cotture attente salvaguardano l’essenza degli ingredienti, la presentazione dona un tocco fresco a ricette senza tempo.

Guarda il menù

Atmosfera

Calda accoglienza

Il Ristorante Opera ti accoglie all’interno del Grand Hotel Adriatico, in ampie sale curate nei dettagli. Gli arredi richiamano uno stile classico che non stanca mai, i colori sono caldi ed avvolgenti. L’atmosfera elegante, unita al servizio professionale, rende ogni momento un vero piacere. Inoltre, se soggiorni in hotel, poter contare su una deliziosa cena senza doversi spostare è un piccolo grande lusso, soprattutto se viaggi con dei bambini.

Eventi

Location su misura

Gli ampi spazi,  suddivisi in quattro raffinate sale, rendono il Ristorante Opera adatto sia a cene romantiche o in famiglia, che a cene di gala e banchetti in grande stile. Possiamo riservare ambienti su misura ad eventi aziendali e privati, plasmando menù e servizio a seconda delle tue specifiche esigenze. 
Non esitare a contattarci: troveremo insieme la soluzione migliore per il tuo evento speciale.

Info & orari

Il Ristorante Opera è aperto dal lunedì al sabato, dalle 19.00 alle 22.00.
Accogliamo anche ospiti esterni all’hotel. La prenotazione è caldamente consigliata.

Vespucci Garden Bar
Il nostro bar
Colazione
La nostra colazione