Restaurant
Symphonies d’inspiration toscane
Le restaurant Opera est un lieu accueillant et chaleureux, réchauffé par ses boiseries. C’est l’endroit idéal pour déguster de délicieux plats de la cuisine toscane, accompagnés d’excellents vins locaux, après une journée passée à découvrir les merveilles de Florence.
Notre cuisine
Les piliers de la tradition locale
Le menu du restaurant Opera rend hommage aux anciennes recettes toscanes, préparées avec des ingrédients simples mais riches en saveurs. Des soupes de céréales et de légumes aux grands classiques de la viande, comme la célèbre Bistecca alla Fiorentina, en passant par des desserts authentiquement locaux, comme les cantucci accompagnés de vin santo. En cuisine, nous n’utilisons que des produits frais, de préférence récoltés ou élevés à quelques kilomètres. C’est seulement ainsi que nous pouvons offrir, à chaque bouchée, un voyage dans la Toscane la plus authentique.
Une cuisson soignée préserve l’essence des ingrédients, tandis que la présentation apporte une touche de fraîcheur à des recettes intemporelles.
Atmosphère
Accueil chaleureux
Le restaurant Opera vous accueille au sein du Grand Hotel Adriatico, dans de grandes salles soignées dans les moindres détails. Le mobilier rappelle un style classique qui ne se démode jamais, les couleurs sont chaudes et enveloppantes. L’atmosphère élégante, alliée à un service professionnel, rend chaque moment un véritable plaisir. De plus, si vous séjournez à l’hôtel, pouvoir compter sur un délicieux dîner sans avoir à vous déplacer est un petit luxe, surtout si vous voyagez avec des enfants.
Événements
Un lieu sur mesure
Les grands espaces, divisés en quatre salles raffinées, font du restaurant Opera un lieu idéal pour des dîners romantiques ou en famille, mais aussi pour des dîners de gala et des banquets en grande pompe. Nous pouvons réserver des salles sur mesure pour des événements professionnels et privés, en adaptant le menu et le service à vos besoins spécifiques.
N’hésitez pas à nous contacter : nous trouverons ensemble la meilleure solution pour votre événement spécial.
Infos & horaires
Le Restaurant Opera est ouvert du lundi au samedi de 19 h à 22 h. Les personnes extérieures à l’hôtel sont les bienvenues. La réservation est fortement recommandée.
