I miei primi consigli: 5 cose da non perdere a Firenze

Sono nata e cresciuta si può dire “a pane e alberghi” e sono molto orgogliosa di rappresentare la terza generazione di albergatori della mia famiglia. La prima a diventare albergatrice fu mia nonna Mirra, che aprì in casa propria un affittacamere durante il Giubileo nel dopoguerra. Mia nonna paterna trasmise la sua passione a mio padre Gianni, che insieme a lei ampliò sempre più l’attività iniziale inaugurando con lei il primo albergo della nostra famiglia a Firenze negli anni ’60.

Anche io ho ereditato quella stessa passione e così per me è stato naturale prendere in mano le redini dell’attività. A dire il vero sono laureata a pieni voti in ingegneria civile e ho fatto viaggi di formazione in Austria, Germania, Inghilterra per imparare le lingue. Successivamente a questa iniziale mia formazione linguistico-scientifica è venuta poi naturale la scelta di occuparmi dell’attività di famiglia, dove ho cominciato dalla gavetta in hotel per poi, grazie alla guida e al supporto di mio padre, arrivare oggi a gestire e dirigere tutte le nostre proprietà.

Amo viaggiare, la montagna e lo sport. Sono una appassionata sciatrice e quando posso vado alla ricerca della neve per una bella sciata. Tutto questo mi permette di staccare con il quotidiano. La mia famiglia, oltre ai miei genitori e al mio lavoro, occupa una parte fondamentale della mia vita.

Gestire alberghi a primo acchito può sembrare un lavoro banale e l'occhio esterno spesso non riesce a captarne la complessità e l’interessante apertura che offre alla continua innovazione. È proprio questo che amo del mio lavoro: non è standardizzato, non c’è un copione ripetitivo, richiede un continuo aggiornamento anche in settori tra di loro molto distanti.

Ovviamente al centro di tutto ci siete sempre voi: i nostri ospiti. Per me l'elemento imprescindibile nella soddisfazione del cliente, oltre ovviamente ad una struttura alberghiera che sia al passo coi tempi in termini di qualità e servizio, sia farlo sentire a casa. Trasmettere con un sorriso la nostra passione per l’ospitalità è fondamentale.

Amo molto la mia città e uno dei miei più grandi desideri è condividere con voi la Firenze che conosco, che frequento da vera fiorentina.

• Una passeggiata in Oltrarno, da ponte Vespucci a Santo Spirito, tra le botteghe artigiane e i negozi fiorentini. Siamo fuori dal “quadrilatero magico” del centro, sempre affollato dai turisti.
• Se siete a Firenze per la prima volta, non può mancare una visita agli Uffizi, una delle più belle gallerie d’arte al mondo, o alla Galleria dell’Accademia, dove si trovano le memorabili opere di Michelangelo. Ma ricordate che c’è anche dell’altro, dal nuovo Museo dell’Opera del Duomo a Palazzo Strozzi, Palazzo Pitti, il Museo Stibbert e il Bargello.
• Per una sera disertate i ristoranti rinomati in centro a Firenze e concedetevi un fiorentinissimo panino al lampredotto mangiato in uno dei tanti trippai di Firenze, magari seguito da un bel gelato gustato passeggiando sui lungarni.
• Un posto assolutamente da non perdere è l’Antico Setificio Fiorentino dove ancora si lavora su telai del rinascimento per realizzare bellissime stoffe. Si trova in via Bartolini, a pochi minuti dall’hotel.
• Adoro l’Officina di Santa Maria Novella, un antica farmacia perfettamente restaurata dove si producono ancora profumi, saponette e mille altre preziose essenze per la casa e per il corpo.